Bagt laks med persille og citron

Om vinteren er vi ikke så gode til at få spist fisk. Her er lysten større til rodfrugter, supper og gryderetter. Til gengæld synes jeg det er lækkert med fisk, syrlighed og salater om sommeren. Især fisk på grillen smager skønt, men opskriften her kan også snildt laves i ovnen. Opskriften på bagt laks med…

Read More

Grøntsagspasta med Laks

På ugens madplan stod der grøntsagspasta med laks på menuen i mandags. Det er sjældent vi spiser pasta, men for en gangs skyld var det skønt med en pastaret. Vi valgte grøntsagspasta fra pastella, da vi endnu ikke har prøvet det. Jeg tror ikke nogen af os kunne smage forskel på det og almindeligt pasta.…

Read More