Du skal aldrig være sulten

Strawberry Daiquiri uden sukker og alkohol

Strawberry Daiquiri uden sukker og alkohol
Strawberry Daiquiri uden sukker og alkohol
Jeg er gået lidt i cocktail ‘mode’ her i sommervarmen. Siden jeg lavede mojito uden sukker og alkohol, har jeg haft lyst til at afprøve flere cocktails i samme dur. Denne gang blev det til en Strawberry Daiquiri uden sukker og alkohol. Normalt er de jo spækket med sukker og alkohol, men både min mojito og denne er uden begge dele. Man kan selvfølgelig sagtens tilføje alkohol, hvis man ikke er gravid som mig 😉

Ingredienser (1 meget stort glas, eller to almindelige glas)
30 frosne jordbær
16 isterninger
0,5 spsk easis sød (brug mere hvis du synes den skal være sødere)
1 spsk rom essens
saften fra 2 lime
1,5 dl vand

Ingredienserne blendes i en blender. Hvis din blender har svært ved at blende isterninger og jordbær, kan det være en ide at knuse isen i et visestykke og lade jordbær tø op i 10-15 minutter. De må dog ikke tø helt op, hvis du gerne vil have den lidt tykke slush ice agtige konsistens.

   

5 kommentarer

  • Hej. Sådan en skal vi prøve til børnene nytårsaften, men jeg kan se at der findes mange easis produkter. Er det det som hedder strøsukker? 😊 Karina

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Mette Lyngholm

      Hej Karina,
      Sikke en god ide med nytårsaften og børnene.
      Jeg har brugt flydende easis sød 🙂
      Håber det bliver en succes.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Julie

    Kæresten og jeg har lige nydt sådan en omgang. Vi doblede op med jordbær og is, men 2 spsk EASIS SØD var mere end rigeligt til sådan en stor omgang, og drinken måtte drosles ned med lidt ekstra lime. Jordbærrene var høst fra forældrenes have sidste år, og de har måske været sødere end dem man køber i supermarkedet. Ellers en super dejlig opskrift, der smager af sommer. Tak fordi du delte den, Mette ☺️

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Mette Lyngholm

      Hej Julie,
      Ih det lyder skønt at i har prøvet opskriften. Jeg brugte jordbær fra frost, måske de havde mistet lidt af deres sødme. Men tak for inputs 🙂 Det er altid dejligt.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • natasja

    Skulle til at spørge om du ville lave sådan en. Men den kom her 😊 skal helt sikkert prøves 😎

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Du skal aldrig være sulten