Træningstøj til foråret

Når jeg ikke orker at lave aftensmad

FullSizeRender-3
Her i Silkeborg kunne vi godt bruge lidt flere lækre caféer med sund mad eller sund takeaway. Da jeg boede i Aarhus var udvalget noget større. Det benyttede jeg mig især af på dage, hvor jeg ikke orkede at lave aftensmad. Sådan en dag har jeg i dag. Lasse er hos en kammerat, hvilket betyder at min motivation for at stå i køkkenet ikke ligefrem er stor. Synes altid det er langt mere spændende at lave mad, når det ikke kun er til mig selv og vi kan sidde sammen og spise. Underligt? Hvis du har det på samme måde, har jeg delt lidt simple tips til hurtig og sund aftensmad. Vi har altid æg, grøntsager, skyr og frugt som fast inventar i vores  køleskab, tænker måske mange af jer har de samme ting på køl?

Når jeg ikke orker at lave aftensmad, bliver det derfor gerne noget hurtigt
* Æggekage med de grøntsager vi har i køleskabet
* En stor portion skyr med fx havregryn, æbler, nødder og chiafrø
* Rester som vi er blevet gode til at fryse ned i 1 pers. størrelser, da ingen af os gider lave mad når vi er alene. I dag fik jeg fx oksekødstærte.
* Salat som takeaway. Måske en lidt dyr løsning hvis det er ofte, men da vi prioriterer at få sund mad bruger vi gerne pengene her.

Et andet alternativ til, hvis man ikke orker at lave aftensmad, er måltidskasser! På Findmåltidskasse.dk kan man nemt og hurtigt se hvilke måltidskasser der findes samt hvad de koster, se mere her: Findmåltidskasse.dk

Tilføj gerne dine tips til nem aftensmad i kommentarfeltet, hvis du har lyst til at dele dem med mig. 🙂

3 kommentarer

  • Sabrina

    Hej Mette.
    Gode forslag og har præcis sådan en dag i dag. Dog bare fordi jeg er træt og der ikke var handlet ind.
    Men en nem ret jeg ofte benytter mig af når jeg virkelig ikke gider lave mad er farsbrød med kalkun bacon og bønnefritter. Begge skal havde 200 grader i oven i 35-40 min. Ofte farsbrødet er så nemt at lave hakket kalv/svin, 2 æg, lidt havregryn, mælk og salt og peber. Så bare rør rundt og ind i ovnen.
    Udover det er farsbrød bare en glemt ret. Men herhjemme stor hitter den. ☺

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Mette Lyngholm

      Farsbrød er nemt en glemt ret! Faktisk har jeg næsten lige serveret det for min mor, da hun var på besøg forleden. Det minder mig netop om min barndom. Og så smager det forrygende 😀 Super godt tip, det er nemlig rigtig nemt lige at mixe sammen! 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Det ser SÅ lækkert ud – også selvom den var let at lave 🙂
    http://www.marieschleidt.bloggersdelight.dk

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

Træningstøj til foråret