Far hjemme på 'visit'

Melonsalat med feta

Melonsalat med fetaMelonsalat med feta
Tidligere i dag hørte jeg Marie Louise Cramer snakke om melon salat med feta på sin instagramstory, siden har mine tanker kredset om det. Så jeg tænkte det var passende at reposte denne opskrift, som jeg må lave i løbet af weekenden. For mums den er skøn, sommeragtig og hurtig at lave.

Ingredienser til melonsalat med feta (1 pers)
1/4 vandmelon
75 g feta
Et par rødløgsringe
Et par blade mynte
Olivenolie
Friskkværnet peber

Kan evt. serveres med lidt serano og friskbagt brød.

3 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

 

Næste indlæg

Far hjemme på 'visit'