6 sunde kager der smager fantastisk godt

Annonce for Bodystore
6 sunde kager

Sunde kager kan sagtens smage godt. Og med sunde kager, mener jeg opskrifter der ikke indeholder store mængder raffineret sukker og hvidt mel. Kagerne ovenfor er alle af slagsen som jeg spiser med rigtig god samvittighed, og så mætter de tilmed også rigtig godt. Det betyder naturligvis også, at jeg spiser mindre af det.
Når det så er sagt, er jeg bestemt ikke hellig og spiser også kage der indeholder tilsat sukker. Men jeg holder af at eksperimentere i køkkenet, og forsøge at få den gode smag frem uden at tilsætte sukker, og når det lykkes så hvorfor ikke undvære det?

6 SUNDE KAGER DER SMAGER FANTASTISK GODT

Har du intentioner om at skære ned på sukkeret i 2018 har jeg linket til mine bud på sunde kager nedenfor.
Sunde Cookies med Chokolade
Sund Blåbærkage med Lemon
Sunde Småkager
Sund Blødende Chokoladekage
Svampet Banankage Uden Sukker
Morgenmadstærter med gryn, hørfrø og chiafrø

Ingredienserne til et sundere køkken forhandles på bodystore. Siden sommer har jeg både bestilt mandler, proteinpulver, sukkerfri chokolade, sukring, mandelmel, kokosmel og meget mere på deres side. #bodystoredk

Rødbedesalat

image1-7

Som jeg skrev den anden dag, er jeg ved at eksperimentere med nogle nye salater.
Den sidste jeg lagde op herinde var Appelsinsalaten. I har efterfølgende været super gode til at tagge mig på instagram, når i har brugt opskriften. Fortsæt endelig, det er enormt hyggeligt!

Dagens salat blev en gang rødbedesalat med ingefær. Salaten endte med at være rigtig lækker, hvis man kan lide en kombination af surt og sødt.

Ingredienser
4 mellemstore rødbeder
2 æbler
1 spsk revet ingefær
4 spsk citronsaft
2 spsk honning
Salt/peber

Rødbederne er revet på et mandolinjern. Æblerne hakket i tynde skiver med en kniv og ingefæren er revet på et rivejern.
Salaten er en af dem der mætter og er samtidig hurtig at lave!

The Protein Kitchen

FullSizeRenderIMG_0776IMG_8325 3

Står du og mangler inspiration til din sunde livsstil? Så Kan det ikke gå hurtigt nok, med at få anskaffet min skønne og inspirerende veninde Cecilie Linds lækre bog ‘The Protein Kitchen’. Cecilie har samme tilgang til den sunde livsstil som jeg selv, hvilket kommer rigtig fint til udtryk i hendes bog;
“Sundhed er ikke en diæt, sundhed er ikke fanatisme, sundhed er aldrig en straf! Sundhed er et valg, du træffer – et godt valg. Sundhed er en livsstil. Sundhed kan skabe indre ro og balance” – Cecilie Lind
Udover en fantastisk tilgang til sundhed, finder du i bogen et hav at inspirerende opskrifter både til morgenbordet, frokost, aftensmad eller til den søde tand. Min favorit opskrift er ‘Apple Crumble Pie’. Denne er allerede serveret for både kæresten, veninderne, kærestens kammerater og for min mor. Der er vist ingen tvivl om, at den er en sikker vinder herhjemme 😉

En anden spændende sag er hendes glutenfrie burgerboller, som er et stort hit på madpakken. Især da de kan fryses ned!
Jeg har desuden også brugt samme opskrift, til pølsehorn med okse eller kyllingepølser.

Skulle du have lyst til at få fingrene i den lækre bog, kan du finde den her www.theproteinkitchen.dk