Et lille indblik i hverdagen

At gøre en kedelig salat spændende

At gøre en kedelig salat spændende
Førstehåndsindtrykket når man åbner køleskabslågen herhjemme, er ikke altid lige imponerende. I hvert fald ikke ved første øjekast, når jeg er på jagt efter ting til min frokost.
Det første jeg fik øje på i dag, var et stykke kyllingebryst fra en hel kylling vi grillede igår. Lidt tamt sammen med en pose spinat, som er det næste jeg ser. Men med få andre ting, kan man hurtigt gøre en kedelig salat spændende. En dåse majs, en avocado, fem dadler, hakkede mandler og puck ost resulterede i at jeg fik tryllet en skøn og mættende frokost frem.
Så i forresten salaten jeg delte med jer den anden dag?

5 tips til at gøre din salt mere spændende

  • Brug frugt i din salat, det tilføjer smag og flotte farver så øjet også bliver mættet
  • Tilføj mandler, cashew, paranødder – især hvis i lige som mig elsker når det knaser
  • Dadler og figner er begge undervurderede frugter, de smager himmelsk i salat
  • Er salaten i køleskabet blevet slatten, kan det kvikkes op ved at ligge i vand et stykke tid
  • Har du ikke en spændende dressing på køl, kan selv olivenolie og lidt salt gøre en salat mere spændende

At gøre en kedelig salat spændende

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

 

Næste indlæg

Et lille indblik i hverdagen